{"id":280,"date":"2026-04-08T06:30:22","date_gmt":"2026-04-08T04:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/varavignaioli.it\/vino\/vule\/"},"modified":"2026-07-13T15:49:20","modified_gmt":"2026-07-13T13:49:20","slug":"vule","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wein\/vule\/","title":{"rendered":"Vul\u00e8"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row row_height_percent=&#8220;0&#8243; override_padding=&#8220;yes&#8220; h_padding=&#8220;2&#8243; top_padding=&#8220;2&#8243; bottom_padding=&#8220;3&#8243; back_image=&#8220;140&#8243; back_repeat=&#8220;no-repeat&#8220; back_position=&#8220;center center&#8220; overlay_color=&#8220;color-715898&#8243; overlay_alpha=&#8220;35&#8243; overlay_animated=&#8220;yes&#8220; overlay_animated_1_color=&#8220;color-715898&#8243; gutter_size=&#8220;3&#8243; column_width_percent=&#8220;100&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; content_parallax=&#8220;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8220;176043&#8243; 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G\u00e4rung \u00fcber 14 Tage. Abziehen, anschlie\u00dfende malolaktische G\u00e4rung. Ende Januar Umf\u00fcllung in Barriques aus Allier-Eiche (Troncais) f\u00fcr 12 Monate. Anschlie\u00dfend Umf\u00fcllung in Stahltanks f\u00fcr 3 Monate und anschlie\u00dfende Abf\u00fcllung. Reifung im Weinkeller f\u00fcr 12 Monate vor dem Verkauf.<\/p>\n<p><strong>HINWEIS F\u00dcR DEN VERBRAUCHER <\/strong>Es handelt sich um den Jahrgangswein des Weinguts, eine Synthese aus der Sorgfalt und Auswahl der besten Trauben im Weinberg. Tiefrote, undurchdringliche Farbe, ausgepr\u00e4gtes, breites Bouquet mit pflanzlichen Noten von Lakritz und Kakao sowie Noten von Schiefer und Rauch, Ausdruck der Mineralit\u00e4t des Bodens, gefolgt von Noten kleiner roter Beeren wie Brombeere und Johannisbeere, die sich mit den wiederkehrenden Noten von Lakritz und Kakao abwechseln. Am Gaumen ist er \u00fcppig und befriedigend mit deutlichen weichen Tanninen, die zu einer Geschmacks- und Geruchsharmonie von gro\u00dfer F\u00fclle beitragen, die in einem langen und anhaltenden Abgang von Maraska-Kirsche gipfelt.<\/p>\n<p><strong>SERVIERVORSCHL\u00c4GE<\/strong> Lang gereifter Hartk\u00e4se, rotes Fleisch<\/p>\n<p><strong>SERVIERTEMPERATUR UND GLAS<\/strong> 11 \u00b0C in Gl\u00e4sern aus d\u00fcnnem Kristallglas mit gro\u00dfem Volumen<\/p>\n<p><strong>LAGERTIPPS <\/strong>Die Flasche sollte stets liegend, im Dunkeln, an einem trockenen Ort und ohne starke Temperaturschwankungen gelagert werden. Es handelt sich um einen langlebigen Wein, der sich in der Flasche mindestens 10 Jahre lang weiterentwickeln kann.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab gutter_size=&#8220;2&#8243; column_padding=&#8220;2&#8243; title=&#8220;TECHNISCHES DATENBLATT&#8220; tab_id=&#8220;1775620385646-2-1&#8243;][vc_button button_color=&#8220;color-715898&#8243; radius=&#8220;btn-round&#8220; border_animation=&#8220;btn-ripple-out&#8220; wide=&#8220;yes&#8220; border_width=&#8220;0&#8243; scale_mobile=&#8220;no&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fvaravignaioli.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F07%2FC-ID_Vule_DEU_4.pdf|target:_blank&#8220; uncode_shortcode_id=&#8220;172237&#8243; button_color_type=&#8220;uncode-palette&#8220;]HERUNTERLADEN[\/vc_button][\/vc_accordion_tab][\/vc_accordion][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/1&#8243;][vc_separator sep_color=&#8220;color-715898&#8243; uncode_shortcode_id=&#8220;293328&#8243; sep_color_type=&#8220;uncode-palette&#8220; el_height=&#8220;1px&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=&#8220;yes&#8220; row_height_percent=&#8220;0&#8243; override_padding=&#8220;yes&#8220; h_padding=&#8220;7&#8243; top_padding=&#8220;3&#8243; bottom_padding=&#8220;2&#8243; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; gutter_size=&#8220;3&#8243; column_width_percent=&#8220;100&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; content_parallax=&#8220;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8220;183985&#8243;][vc_column width=&#8220;1\/1&#8243;][vc_custom_heading text_color=&#8220;color-715898&#8243; separator_color=&#8220;yes&#8220; separator=&#8220;yes&#8220; sub_reduced=&#8220;yes&#8220; uncode_shortcode_id=&#8220;730673&#8243; text_color_type=&#8220;uncode-palette&#8220;]Unsere Weine[\/vc_custom_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=&#8220;yes&#8220; row_height_percent=&#8220;0&#8243; override_padding=&#8220;yes&#8220; h_padding=&#8220;7&#8243; top_padding=&#8220;2&#8243; bottom_padding=&#8220;3&#8243; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; gutter_size=&#8220;3&#8243; column_width_percent=&#8220;100&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; content_parallax=&#8220;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8220;208670&#8243;][vc_column width=&#8220;1\/1&#8243;][uncode_index el_id=&#8220;index-757935&#8243; index_type=&#8220;carousel&#8220; loop=&#8220;size:10|order_by:menu_order|order:ASC|post_type:portfolio|taxonomy_count:10&#8243; auto_query=&#8220;yes&#8220; carousel_lg=&#8220;4&#8243; carousel_md=&#8220;4&#8243; carousel_sm=&#8220;2&#8243; gutter_size=&#8220;1&#8243; portfolio_items=&#8220;media|featured|onpost|original,title|-,sep-two|full,detail-150476|-&#8220; carousel_autoh=&#8220;yes&#8220; carousel_interval=&#8220;3000&#8243; carousel_navspeed=&#8220;400&#8243; carousel_loop=&#8220;yes&#8220; carousel_nav=&#8220;yes&#8220; carousel_nav_mobile=&#8220;yes&#8220; stage_padding=&#8220;0&#8243; single_overlay_opacity=&#8220;15&#8243; single_secondary=&#8220;yes&#8220; single_h_align=&#8220;center&#8220; single_padding=&#8220;2&#8243; single_title_dimension=&#8220;h3&#8243; single_border=&#8220;yes&#8220; uncode_shortcode_id=&#8220;923905&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein \u00fcberschw\u00e4ngliches Konzert aus roten Fr\u00fcchten und w\u00fcrzigen Noten, der Schluck ist befriedigend und \u00fcppig.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":282,"parent":0,"menu_order":30,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"portfolio_category":[],"class_list":["post-280","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=280"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/280\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":520,"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/280\/revisions\/520"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/varavignaioli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category?post=280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}