Die Weinberge
Eine charakteristische, vollständig aus Holz gefertigte und von Hand verlegte Treppe ermöglicht Giovanni und Federico den Zugang vom Weinkeller zum Hauptteil des Weinbergs, der größtenteils aus Rebzeilen der Sorten Montepulciano sowie Trebbiano, Malvasia und Verdicchio besteht und eine umfangreiche Reihe von Rebzeilen der Sorte Sauvignon Blanc umfasst.
Der zweite und jüngste Weinberg liegt auf der Hochebene des Trave, wo die Montepulciano-Reihen senkrecht zu den Wellen der darunter liegenden Adria verlaufen.
Das Weingut hat den Prozess zur Erlangung der Zertifizierung für den Weinbau nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus abgeschlossen. Ab der nächsten Lese wird die gesamte Produktion biologisch sein.
