Vanesia

BEZEICHNUNG UND TYP              Brut Rosé Schaumwein – Metodo Charmat

ERSTE ERNTE                                    2025

WEINBERG                                         Südausrichtung

REBSORTENZUSAMMENSETZUNG 100 % Montepulciano

ERTRÄG PRO REBENSTOCK         2 kg Trauben

JAHRESPRODUKTION                    2000 Flaschen

ALKOHOL                                           12% vol

ZEITPUNKT UND ART DER ERNTE Handbuch, letzte Augustwoche

WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG  Schonendes Pressen der Trauben mit statischer Dekantierung des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur, 3-monatige Reifung auf der Hefe und 6-monatige Schaumweinherstellung.

HINWEIS FÜR DEN VERBRAUCHER  Unser Schaumwein, frisch und elegant am Gaumen, ausgewogen mit fruchtigen und floralen Noten und einem erfrischenden Abgang.

SERVIERVORSCHLÄGE Ideal zu Aperitifs, Fischgerichten und Frischkäse

SERVIERTEMPERATUR UND GLAS 11°C in Kristallgläsern

LAGERTIPPS Die Flasche sollte stets im Dunkeln, an einem trockenen Ort und ohne starke Temperaturschwankungen gelagert werden.