Winzer aus Berufung
Das Weingut Pesaresi ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der 1964 von den Brüdern Adrio und Arnaldo Pesaresi in Varano, einem Ortsteil von Ancona, an den Hängen des Monte Conero gegründet wurde.
Heute liegt die Verantwortung in den Händen von Giovanni und Federico, die an das Potenzial ihres Weinbaugebiets glauben und dabei einer Methode folgen: beobachten, beobachten, um zu erahnen, und dann glauben. Der Weinberg auf dem Plateau des Trave ist das Ergebnis ihrer Methode als Winzer aus Berufung, mit dem Ziel, die Leidenschaft für die Rebe und die Vitalität, die ihr Terroir zum Ausdruck bringt, in die Flasche zu bringen.
Das Weingut
Die Weinberge von Varano und Trave haben ein gemeinsames Merkmal: Die Traubenerträge pro Rebstock liegen weit unter den Vorgaben der Produktionsspezifikation der DOC Rosso Conero, weshalb das Weingut in Bezug auf die Räumlichkeiten noch immer so groß ist wie zu Beginn. Nach und nach zeichnet sich aufgrund der Reifung eines Großteils des Weins in Barrique-Fässern eine Erweiterung ab. Große Aufmerksamkeit gilt der Reifung des Weins in der Flasche vor dem Vertrieb.
