La Vela

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    EIGENSCHAFTEN

    BEZEICHNUNG UND TYP              Roséwein

    ERSTE ERNTE                                    2025

    WEINBERG:                                       Südausrichtung

    REBSORTENZUSAMMENSETZUNG: 100 % Montepulciano

    ERTRÄG PRO REBENSTOCK:        2 kg Trauben

    JAHRESPRODUKTION                    2000 Flaschen

    ALKOHOL                                           12% vol

    ZEITPUNKT UND ART DER ERNTE Handbuch, letzte Augustwoche

    WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG  Schonendes Pressen der Trauben mit statischer Dekantierung des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf der Hefe für 3 Monate.

    HINWEIS FÜR DEN VERBRAUCHER  Am Gaumen frisch und elegant, weich und ausgewogen mit einem erfrischenden Nachhall.

    SERVIERVORSCHLÄGE Ideal zu Aperitifs, Fischgerichten und Frischkäse

    SERVIERTEMPERATUR UND GLAS 11°C in Kristallgläsern

    LAGERTIPPS Die Flasche sollte stets im Dunkeln, an einem trockenen Ort und ohne starke Temperaturschwankungen gelagert werden.

    TECHNISCHES DATENBLATT

    Unsere Weine